Ingefärsshot med honung

Bästa ingefärsshoten med honung, mynta, lime, citron och apelsin. Den ger dig en vitaminkick i förkylningstider och kickar igång dig på morgonen!

Receptet ger ca 1 liter

ca 180 g färsk ingefära

1 kruka mynta

500 g vatten

120 g honung

1 citron

1 apelsin

1 lime

  1. Skölj ingefäran noga, den ska inte skalas. Riv ingefäran grovt på rivjärn.
  2. Klipp av all mynta, både blad och stjälkar och lägg i en kastrull tillsammans med ingefäran, vattnet och honungen.
  3. Värm mynta, ingefära, vatten och honung under omrörning till max 60 grader. Låt det sedan svalna och dra i 2-3 timmar (eller över natten).
  4. Pressa citron, apelsin och lime och tillsätt i ingefärsvattnet. Sila och häll i en flaska.

Förvara ingefärsshoten i kylen. Den håller i minst 1 vecka i kylen.

Leave a Reply